Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Pastry Chef di PT. Selaras Husada kami kurasi dari JobStreet (kategori Kreatif & Desain). Perhatikan lokasi kerja (Surabaya, East Java) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Tanggung Jawab
Mengembangkan resep pastry, cake, dessert, dan bakery.
Melakukan trial dan evaluasi produk baru.
Menjaga konsistensi kualitas, rasa, dan tampilan produk.
Menyusun standar resep dan prosedur pembuatan produk.
Berkolaborasi dengan tim terkait dalam pengembangan produk.
Kualifikasi
Pendidikan Culinary/Pastry/Bakery atau bidang terkait.
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
Menguasai teknik pastry dan bakery.
Kreatif serta mengikuti tren produk bakery dan dessert.
Teliti dan memiliki kemampuan problem solving.