Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Asst. Supervisor Quality Control ( Retail ) di Jinyoung kami kurasi dari JobStreet (kategori Retail & E-commerce). Perhatikan lokasi kerja (Bogor, West Java) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Requirements:
Pendidikan S1 Teknologi Pangan/Teknologi Industri/Kimia.
Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang Quality Control atau Quality Assurance pada industri pangan.
Memahami penerapan FSSC 22000, ISO 22000, GMP, HACCP, SSOP, serta persyaratan keamanan pangan lainnya.
Memahami atau mampu menganalisis karakteristik bahan baku (Raw Material) beserta fungsi dan pengaruhnya terhadap kualitas produk.
Mempunyai pengalaman atau ketertarikan terhadap Analisa mutu pangan dan bersedia ditempatkan di bagian Laboratorium QC.
Jujur, memiliki rasa tanggung jawab dan management waktu yang baik.
Dapat berkomunikasi dengan baik secara lisan maupun tulisan.
Mampu bekerja secara team maupun individu.
Responsibilities:
Menganalisa dan mendokumentasikan sifat juga karakteristik standar mutu raw material, bahan setengah jadi dan produk jadi baik produk retail maupun B2B.
Memastikan setiap produk baik RM, material dan produk jadi memenuhi standar kualitas yang ditetapkan baik produk retail maupun B2B.
Manajemen penyimpanan Retain Sample.
Melakukan monitoring proses produksi untuk memastikan seluruh aktivitas berjalan sesuai SOP, standar mutu, dan keamanan pangan.
Memastikan kebersihan, kerapian dan keamanan pangan selama proses produksi.
Memastikan kualitas produk di line produksi sesuai standar perusahaan.
Mendokumentasikan hasil inspeksi, pengujian, serta tindakan korektif apabila ditemukan ketidaksesuaian.
Memiliki kemampuan problem solving dan analisis akar penyebab (root cause analysis).
Berpartisipasi dalam program continuous improvement untuk meningkatkan kualitas produk dan efisiensi proses QC.
Melakukan atau melaksanakan tugas lain yang ditetapkan oleh atasan.