Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Nutritionist di PT KANGEN NUSANTARA INDONESIA kami kurasi dari Glints (kategori Kesehatan). Perhatikan lokasi kerja (Telukjambe Barat) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
TANGGUNG JAWAB
Bertanggung jawab dalam memastikan penyusunan menu dan kebutuhan gizi sesuai standar kesehatan, serta melakukan pengawasan mutu bahan baku, proses produksi, hingga produk akhir agar sesuai dengan standar keamanan pangan. Posisi ini juga berperan dalam memberikan edukasi gizi, menjaga konsistensi kualitas produk, dan memastikan kepuasan pelanggan melalui makanan yang sehat, aman, serta berkualitas.
KUALIFIKASI
- Minimal D3 / S1 Gizi / Teknologi Pangan atau bidang terkait.
- Minimal 1-3 tahun sebagai Ahli Gizi / QC
- Berpengalaman dalam manajemen kuliner/F&B
- Kemampuan menyusun menu sesuai standar gizi seimbang.
- Pemahaman mendalam mengenai Hygiene & Sanitasi Makanan.
- Pengetahuan sistem keamanan pangan (HACCP, GMP, ISO 22000).
- Kemampuan melakukan kontrol kualitas dari bahan baku hingga distribusi.
- Ketelitian tinggi serta keterampilan analisis.
- Kemampuan komunikasi dan kerja sama tim yang baik.
- Kemampuan memberikan edukasi gizi kepada tim/karyawan.
- Kemampuan bekerja dengan komputer (Excel, Word, PowerPoint).