Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Restaurant Manager di Adhya Group kami kurasi dari Glints (kategori Perhotelan & Pariwisata). Perhatikan lokasi kerja (Kebayoran Baru) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
- Pendidikan minimal S1, diutamakan Perhotelan, Manajemen, atau bidang terkait
- Memiliki pengalaman minimal 3–5 tahun di industri F&B, dengan posisi terakhir sebagai Supervisor / Assistant Manager (diutamakan dari fine dining / luxury restaurant)
- Memahami standar pelayanan premium (fine dining service & hospitality excellence)
- Memiliki kemampuan leadership yang kuat dan mampu mengelola tim operasional
- Terbiasa menangani tamu VIP dan menjaga customer experience kelas atas
- Mampu melakukan training, coaching, dan evaluasi kinerja tim
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, termasuk Bahasa Inggris aktif
- Memahami operasional restoran secara menyeluruh (service, kitchen coordination, inventory, dan SOP)
- Mampu bekerja dengan target dan memiliki problem-solving yang baik
- Berpenampilan profesional, rapi, dan berkarakter hospitality tinggi
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur nasional