Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Product Instructor di Duta Samudera Indonesia kami kurasi dari Glints (kategori Pendidikan). Perhatikan lokasi kerja (Tamalate) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal Sous Chef atau CDP (Hot Kitchen) setidaknya 3 tahun.
- Sedang aktif bekerja di hotel minimal bintang 3.
- Memiliki kemampuan yang baik dalam pelatihan dan pengajaran.
- Menguasai standar Food Safety, Hygiene, dan Sanitation.
Tugas & Tanggung Jawab
- Mengajar teori dan praktik Hot Kitchen sesuai kurikulum yang berlaku.
- Membimbing siswa dalam teknik pengolahan makanan panas sesuai standar industri.
- Bersedia terikat kontrak per 3 bulan (Minimal 3 Hari pertemuan per Minggu selama 3 bulan), durasi per hari 4 - 6 jam.
- Menyusun laporan hasil pembelajaran dan perkembangan kompetensi siswa.
- Terlibat dalam penyusunan dan pembaruan standar pembelajaran.