Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan BARISTA di Bintang Muara Kieraha kami kurasi dari JobStreet (kategori Perhotelan & Pariwisata). Perhatikan lokasi kerja (Ternate, North Maluku) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Secara lebih rinci, tugas harian (jobdesk) seorang barista di kafe mencakup:
Pembuatan Minuman: Menggiling biji kopi, melakukan kalibrasi mesin, mengukus susu (steaming), dan meracik kopi atau minuman non-kopi sesuai resep dan standar kafe.
Pelayanan Pelanggan: Menyambut pelanggan, menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, serta menerima pesanan dan pembayaran.
Perawatan Alat & Kebersihan: Membersihkan mesin espresso (backflush), grinder, dan area kerja bar untuk menjaga standar kesehatan dan keselamatan.
Manajemen Stok: Melakukan stock opname atau pengecekan ketersediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dll) dan melaporkan jika ada kekurangan.
Pengembangan Menu: Terkadang terlibat dalam uji coba atau inovasi varian menu minuman baru bersama Head Barista atau manajer kafe.