Waitress Bali

Kesempatan
Kami mencari Waiter/Waitress yang berpengalaman dan profesional untuk bergabung dengan tim kami di Restaurant. Sebagai Waiter/Waitress, Anda akan memainkan peran penting dalam memberikan layanan pelanggan yang luar biasa dan menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi tamu kami. Posisi ini merupakan jabatan tetap penuh waktu yang berbasis di Bali, di salah satu destinasi wisata kuliner paling dicari di Indonesia. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, melayani pelanggan internasional dan lokal dengan standar layanan hospitality kelas dunia.

Tanggung Jawab Utama

1. Menyambut dan menempatkan tamu di meja dengan keramahan yang hangat dan profesional sesuai standar restoran

2. Menyajikan menu dan memberikan rekomendasi makanan serta minuman yang tepat berdasarkan preferensi tamu

3. Mencatat pesanan dengan akurat dan menyampaikannya kepada dapur serta bar dengan benar

4. Melayani makanan dan minuman dengan presentasi yang menarik dan teknik pelayanan yang proper

5. Memastikan kepuasan tamu selama proses bersantap dan menangani keluhan dengan profesional dan solusi

6. Menjaga kebersihan dan kerapian area restoran, meja, serta peralatan makan dengan standar higienitas tertinggi

7. Melakukan pembayaran transaksi dan memberikan kembalian dengan akurat dan cepat

8. Berkoordinasi dengan tim dapur, bar, dan staff lainnya untuk memastikan operasional berjalan lancar

9. Mengikuti protokol keselamatan dan kebijakan restoran dalam setiap aktivitas

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

1. Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Waiter/Waitress di restoran, kafe, atau hotel berbintang

2. Pemahaman mendalam tentang etika pelayanan restoran dan standar hospitality internasional

3. Kemampuan komunikasi yang excellent dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan

4. Pengetahuan tentang menu, bahan-bahan makanan, teknik memasak, dan rekomendasi wine/beverage

5. Keterampilan interpersonal yang kuat dengan kemampuan untuk berinteraksi dengan tamu dari berbagai latar belakang

6. Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap kebersihan serta keselamatan

7. Kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid dan beradaptasi dengan lingkungan yang sibuk

8. Penampilan profesional, rapi, dan sesuai dengan dress code perusahaan

9. Sertifikasi Food Handling atau pelatihan hospitality formal dianggap sebagai nilai tambah

10. Bersedia bekerja dengan jam kerja yang fleksibel termasuk siang, malam, dan akhir pekan

Manfaat Utama

1. Gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan performa kerja

2. Tunjangan makan dan minuman selama jam kerja

3. Bonus kinerja dan insentif berdasarkan kepuasan pelanggan

4. Program pelatihan dan pengembangan keterampilan yang berkelanjutan

5. Asuransi kesehatan untuk karyawan dan keluarga

6. Cuti tahunan yang menarik dan tunjangan hari libur

7. Kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang dengan reputasi internasional

8. Peluang pertumbuhan karir menuju posisi senior seperti Captain, Supervisor, atau Manager

9. Budaya kerja yang positif dan mendukung dengan tim yang profesional dan bersahabat