Deskripsi Pekerjaan
Informasi lengkap tentang posisi dan persyaratan
Ringkasan Yukerja
Lowongan Cook (Restoran Padang) di Gadang Barubah Indonesia kami kurasi dari JobStreet (kategori Teknologi & IT). Perhatikan lokasi kerja (West Jakarta, Jakarta) sebelum melamar. Yukerja.com bukan pemberi kerja — lamaran diproses di situs sumber resmi.
Cook (Restoran Padang)
Kualifikasi :
Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook, diutamakan di Restoran/Rumah Makan Padang.
Memahami teknik dasar pengolahan dan penyajian makanan.
Memiliki pengalaman mengolah masakan khas Padang menjadi nilai tambah.
Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (food hygiene).
Mampu melakukan persiapan bahan baku (food preparation) sesuai standar operasional.
Mampu mengoperasikan peralatan dapur dengan baik dan benar.
Memahami standar porsi, kualitas, dan penyimpanan bahan makanan.
Memiliki pengetahuan mengenai manajemen stok bahan baku menjadi nilai tambah.